Run Far energibollar

Vi har alla våra egna preferenser vad gäller näringsintag under träning och tävling – somliga föredrar enbart flytande näring (dvs. sportdryck av något slag), vissa gillar främst “riktig” mat och många gillar en kombination av båda. Att lära sig vad som fungerar för en själv och optimerar prestationen behöver inte vara en svår uppgift, men den kan onekligen vara det. Vi håller fortfarande på att klura ut vad vi tycker fungerar bra, men en sak är vi i alla fall säkra på: energiprodukter (eh, heter det så?) av god kvalitet är ofta svindyra, och vi kan med lätthet komma på många andra saker vi hellre skulle spendera våra pengar på än sådana. Så. Under de senaste 6 månaderna har vi experimenterat högt och lågt med energibollar lämpliga att äta under löpning, och det här receptet är helt enkelt resultatet av det. Vi har själva förstås agerat försökskaniner och testat smaker och olika proportioner, och har nu till slut kommit fram till vad både våra smaklökar och magar gillar allra bäst. Att träna på att äta under fysisk ansträngning och testa specifika produkter är nyckeln till att lyckas med sitt näringsintag på tävlingsdagen, och efter att ha genomlidit ett antal löppass och lopp med magar i uppror är vi nu fast beslutna om att göra saker och ting rätt den här säsongen! (Vi kör på näringstillskott under pass på 30 km eller mer, för den som är intresserad.)

Read more

Gingersnap Energy Balls

För recept på svenska, scrolla nedåt!

Wherever you look, you see pictures of and recipes for bliss balls, energy balls, raw balls, raw bites etc. etc. There are so many names for (sort of) the same thing I feel utterly lost in what to use. In fact, there’s a quite lovely saying in Swedish that goes “Kärt barn har många namn”, which unfortunately lacks an English counterpart. However, it could be translated along the lines of “a highly loved child will have many different names”. It means that loving parents often have many nicknames for their beloved children, so whenever the expression is used, it’s supposed to show that there are various labels for the same (popular and well liked) thing. Given the first sentence, I think you know where I’m getting with this. There are many names for the energy-packed, naturally sweetened balls we see a lot of – and I’m not sure I know a) what I prefer calling them and b) if there’s any sort of difference between the names. Regardless, here’s another snack ball (oh boy, another name) – flavored in the spirit of Christmas and almost dangerously delicious.

Read more