Om oss

Välkommen till Live Slow Run Far – vår plattform för allt som rör löpning, odling, matlagning och hållbarhet.

Vi heter Michael och Sophia Miracolo, och är ett gift svensk-amerikanskt par som bytte hektiska, ohållbara liv på Manhattan mot tystnaden och lugnet i Stockholms skärgård. Vi flyttade i augusti 2017, och har sedan dess funderat mycket på livets mening, renoverat vårt hus, anlagt en stor grönsaksodling och… sprungit mycket. I egenskap av de entusiastiska långdistanslöpare som vi är, så börjar de flesta dagar med att vi snörar på oss löparskorna och sticker ut i skogen ett par timmar, och därefter väntar vanligtvis en rejäl gröttallrik med extra allt. Mat är utan tvivel en annan av våra största passioner – och så har det egentligen varit sedan tonåren för oss båda. Men det var inte förrän vi flyttade till Sverige som vi kunde börja ägna tid åt att utveckla recept och arrangera fina bilder – New York är fantastiskt på många vis men ljuset i vår lilla etta var det inte. Den här hemsidan knyter samman alla dessa våra största källor till glädje – vårt lilla hem och vår vilda trädgård, våra löpareskapader och idrottssatsningar, våra matlagningsäventyr och matfilosofi – och inget gör oss gladare än att just du valde att titta förbi. Och när vi ändå pratar om matfilosofi: vår egen är främst växtbaserad. Men här ges ingen plats för något dömande – nej, det är långt mycket roligare att inspirera andra till att äta mer grönt än att klanka ner på de som har matvanor annorlunda än våra egna. Vi lägger också stort fokus på vad som är i säsong och delar främst recept där hela ingredienslistan kvalar in som klimatsmart (med andra ord så kommer du inte se särskilt många bilder på trendiga avokadotoasts häromkring).

Och medan Sophia är den som främst skriver texterna och Mike den som tar de allra flesta av våra bilder, så är alltsammans här ett gemensamt projekt från början till slut. Ända sedan vi flyttade har vi spenderat all vår tid tillsammans och skulle inte – med handen på hjärtat – vilja ha det på något annat sätt. Somliga omkring oss undrar förmodligen hur det här smått udda livet ger oss så mycket glädje och kan få oss att känna en sådan rackarns belåtenhet, men det gör inte vi. Vi älskar avskildheten som vi delar och tystnaden som omsluter oss. Vi älskar att bo med naturen inpå husknuten. Och vi älskar hur vi har dragit ner på tempot på så många olika sätt, men i samma veva fått möjligheten att fylla våra dagar till bredden med sådant som vi genuint tycker om och finner glädje i. Det här är inte historien om två latmaskar som sitter och rullar tummarna dagarna i ända och låter timmar och dagar flyta förbi – nej, nej, det här är historien om två doers som fyller livet med väldigt lite av det de inte gillar och ändlöst med det som de älskar. Som kaffe, glass, pannkakor, potatis, bröd, grönkål, pasta och jordnötssmör. Som att springa upp- och nedför berg och genom djupa skogar, ibland med en nummerlapp på bröstet och med en hägrande mållinje någonstans i fjärran. Som att läsa bra böcker, fota fina saker, komma på smarriga recept och skriva om ämnen vi bryr oss om. Som att leva så hållbart vi bara kan. Som att hugga ved, så frön och skörda hundratals zucchinis. Som att laga välgörande mat, baka läckra bakverk och alltid ha kakburken fylld. Givetvis kommer det här livsvalet med vissa uppoffringar – generösa löneutbetalningar och tjusiga titlar, till exempel – men det har visat sig att det är överraskande enkelt att leva utan dem. Istället har det har gått upp för oss hur “lite” vi faktiskt behöver – och hur mycket vi nu istället uppskattar de enstaka tillfällena av “lyx”. Allt det där och lite till är vad den här plattformen handlar om. Och om du skulle berätta för oss att du har blivit inspirerad att välja med hjärtat också, ja, då har du garanterat fått oss att le från öra till öra. Var därför inte en främling – skicka ett mail eller lämna en kommentar om du har några frågor, något att dela med dig av eller bara gillar (eller ogillar) det du ser. På återseende!

Bästa hälsningar, Sophia och Michael