Hem

Hej och välkommen!

Här hittar du klimatsmarta och växtbaserade recept i mängder, samt inlägg om vår löpning, ständigt eskalerande grönsaksodling och s.k. ”nedväxlade” livsstil på en ö i Stockholms skärgård. Låt menyraden guida dig rätt, och på återseende!

Hi there, and welcome!

Here you’ll find plant based and eco-friendly recipes aplenty, as well as posts about our running, vegetable garden and downshifted lifestyle on an island in the archipelago of Stockholm, Sweden. All of our content is available in English as well, so just go ahead and click the language switcher to the far right in the menu.


Senaste inlägg


Ett litet längre hej

Vi som driver Live Slow Run Far heter Mike och Sophia. En mycket kort version av en betydligt längre historia är att vi tog våra favoritpinaler och flyttade från 2:a gatan på Manhattan till en ö i Stockholms skärgård i augusti 2017, i jakt på ett lugnare, mer naturnära och (företrädesvis) stressbefriat liv. Det var precis det vi fann, och här är vi nu – två lantisar som växlar mellan gummistövlar och terränglöparskor, skyr storstadens tempo som pesten och älskar allt som stavas skog, berg, frisk luft och bultande hjärtan. Ja, och så odlar vi en herrans massa grönsaker också.

På den här hemsidan – och på vårt Instagramkonto som bär samma namn – samsas allt som vi tycker om och därmed också vill dela med oss av. Här finns en uppsjö gröna recept, skonsamma mot både plånbok och planet, blogginlägg om allt mellan himmel och jord och ett antal berättelser från de löplopp vi deltagit i. I menyraden hittar du lätt till rätt plats.

Vi tycker att livet levs bäst med fokus på det lilla. De flådiga resorna och karriärhetsen hör en annan era till, för vår del – nu håller vi kostnaderna låga och får tid att göra allt vi vill istället. På det viset blir både vi och Moder Jord lyckligare, och det är väl ändå en svårslagen kombination? Vi hoppas innerligt att du kommer hitta något av intresse här, och tveka inte att höra av dig om det skulle kännas skoj – vi älskar att få post!

Hälsningar,
Sophia och Mike

PS. Vill du läsa lite mer om vår bakgrund så tipsar vi om Thank you Life Part 1 och Part 2, till att börja med.