Sophia & Michael, Author at live slow run far - Page 25 of 57

Sophia & Michael

energibars på ett gammalt bord.

Enklare, billigare och nu också veganvänligt – här är en uppdaterad version av vårt “gamla” recept på Energibars. Energibars faller i den där kategorin med spartips som handlar om hemgjort vs. köpa färdigt – eftersom ja, köpa bars från butiken blir snabbt en dyr historia. Här kostar ingredienserna för hela satsen ungefär lika mycket som […]

For post in English, click here: Our Favorite Spring Recipes Nu är våren här och vi känner en ändlös glädje över att få kasta oss över sparris, rädisor, spenat, sallat, rabarber och nässlor, trygga i förvissningen om att dessa kommit upp ur den svenska myllan och inte gjort en världsomsegling på vägen till tallriken. Nu

För att komma till inlägget på svenska, klicka här: Vårmat: våra färgglada, smakrika favoritrecept Spring is here, and we feel endless joy at the thought of digging into asparagus, radishes, spinach, lettuce, rhubarb and nettles, resting completely assured that these have popped out of the ground right here at home and haven’t circumferenced the Earth

Two cannelloni on a plate with tomato sauce.

The season we’ve all been longing for has finally arrived – spring. And with it, endless bird song. Refreshing rains. Earthy, wonderful smells. Flowers of all shapes and colors. And… fresh greens. Whether foraged wild greens or spinach you’ve grown yourself, those first few leaves are holy. After yet another winter of eating with the

Två cannelloni på en tallrik med tomatsås.

Årstiden som vi alla har längtat efter har äntligen ankommit – våren. Och med den, ändlös fågelsång. Uppfriskande regn. Fuktig jord som doftar underbart. Blommor i alla möjliga färger och former. Livgivande grönska att insupa. Och… färskt bladgrönt. Oavsett om det handlar om vilda växter eller spenaten du odlat själv så är de där första

ugnsrostade rotfrukter och svarta linser på en skärbräda

Har du maträtter som du svängde ihop lite sådär hejsan hoppsan någon dag som sedan har blivit till standardinslag i middagsrotationen? Vi har några, och de flesta kom till i försök att göra slut på diverse slattar i kylskåpet. Krämiga linser, som vi kallar dessa, passar perfekt in i denna kategori. När det råder brist

Oven roasted root vegetables and black lentils on a cutting board

Do you have dishes you just whipped up randomly one day that then became staples of your cooking repertoire? We have a few, and most of them are results of wanting to finish off a bunch of opened containers of various things in the fridge. Creamy lentils, as we call them, would fit perfectly into

Close up of running shoes in the grass.

Click here for post in English: Review: Icebug OutRun Denna recension har skrivits i egenskap av ambassadörer för Icebug och vi har mottagit skorna som del av vårt ambassadörskap. Jag har precis kommit tillbaka hem efter ett långpass på 30 km, vilket sprangs i Icebugs nya OutRun-modell, och vad kan jag säga? Det är precis

Close up of running shoes in the grass.

Kicka här för hela inlägget på svenska: Recension: Icebug OutRun Full disclosure: Sophia and I received these shoes as part of our ambassadorship for Icebug. I’ve just come back form a long run (30 km) where I was wearing the OutRun model, and what can I say? This is where these shoes really shine. I’ve

Campire in the foreground with red house in the background.

There’s just something about the simple life. We can’t pretend otherwise. It’s not about fearing the worst. About thinking society as we know it will collapse. About feeling the need to hoard and secure our food reserves. About going to bed with an unsettledness and wondering what the world will look like tomorrow. It’s not

Scroll to Top
Scroll to Top