Under denna tid av osäkerhet och olika typer av oro tänkte vi att det kanske kunde vara till hjälp om vi spred lite inspiration vad gäller det här med att laga mat på sådant man har hemma. Somliga vill inte gå till affären alltför ofta just nu medan andra behöver minska ner på sina kostnader […]
During these times of uncertainty and different types of worries, we figured it could be helpful to spread some pantry-cooking inspiration. Some of us would rather not venture to the store all too often, others need to decrease their costs of living – no matter the reason, relying on cheap pantry ingredients is always a
I’m not sure if you’ll agree here, but baked potatoes as a concept feels a little dated. It was something we had in our family a lot in the 90’s, but I sense it’s a dish that has fallen off the radar a bit since. As the potato lovers as we are though, we can’t
Jag är inte säker på att precis alla kommer hålla med här, men visst känns bakpotatis som koncept lite daterat? Det var onekligen en rätt vi åt ofta i min familj på 90-talet, men som nu framstår som lite ute. I egenskap av seriösa potatisälskare tycker förstås Mike och jag att vi borde ändra på
Alla ni som har följt oss ett tag har förmodligen redan snappat upp att vi är på gränsen till fanatiska när det kommer till att lagra upp med bär i frysen inför vintern. Förra sommaren är det möjligt att vi tog det hela till en helt ny nivå (men då var det också ett galet
For those of you who have followed us for a while, you know that we’re borderline nuts when it comes to stocking up on berries in the freezer for the winter. This past summer, it’s possible we took it to a whole new level (it was an awesome blueberry year around here).
Kicka här för hela inlägget på svenska: En löpares bekännelser: min stressfraktur från start till mål Maybe not the most fun topic of all at first glance, but hopefully one that can prove useful to some of you out there. When I first sustained my injury, I would have loved to read someone else’s description
Click here for post in English: Everything I Wish I Knew: My Stress Fracture Story Kanske inte det roligaste av ämnen, men förhoppningsvis ett som kan komma till nytta för somliga av er. När jag ådrog mig min skada hade jag uppskattat enormt att få läsa en detaljerad beskrivning av någon annans resa från diagnos
One of our favorite soups all categories, and one we make sure to make often during the season of Swedish leeks. We like it blended as well as not, creamy as well as with a clear broth, and love to supplement a steaming bowl of it with a thick slice of homemade bread on the
En av våra absoluta favoritsoppor alla kategorier, och en vi ser till att laga så ofta vi bara kan under säsongen för svenskodlad purjolök. Vi tycker om att lämna konsistensen som den är och njuta av en klar buljong lika mycket som att mixa den slät och tillsätta något krämigt, och ingen soppmiddag är förstås
