Here’s a lovely little recipe that will be a very frequent visitor in our meal planning this fall – it simply ticks all the boxes and manages to satisfy both that I-want-something-yummy-for-dinner craving as well as the wish to eat a plate full of color and nutrients. You can obviously substitute the pearled wheat for […]
Snabba, enkla snacks och mellanmål att både ha redo hemma och ta med på utflykt är alltid lika kul att experimentera fram, och dessa rawfoodbollar – eller dadelbollar utan dadlar, energibollar eller rawbollar – är vår senaste uppfinning. De kom till som ett resultat av den ständiga jakt på järn som vi och många föräldrar
Quick and easy snacks to keep around the house or bring with you outside are always fun to create and come up with versions of, and these energy balls (without dates) are our latest invention. They came to be as a result of the iron quest we and many parents around us can relate to
I’ve had a feeling of writer’s block lately. Or… maybe more of a writer’s bottleneck. Or a writer’s lack-of-belief-symptom. A mishmash of having too many things and thoughts to share and too little trust that someone would like to read them, I guess. That’s the long diagnosis. And I know the best cure when you
Few things are as easy and satisfying to cook for dinner during the summer as pastas with tons of fresh vegetables straight from the garden. It almost feels too simple to even share a recipe for, but we just can’t resist – a beautiful platter of pasta, zucchini, eggplant, tomatoes and basil must make the
Få saker är så enkla och tillfredsställande att laga till middag under sommaren som pastarätter med mängder med färska grönsaker direkt från trädgården. Det känns nästan för enkelt för att ens dela ett recept på, men det går inte att motstå – ett vackert fat med pasta, zucchini, aubergine, tomater och basilika bara måste göra
If we go back to the summer of 2016, you’d find us as newlyweds in Greece. We visited the islands of Milos and Folegandros and it was one of the best trips we’ve ever taken. One morning in Milos, we stopped by this little café to pick up breakfast before hiking our way to a
Om vi spolar tillbaka bandet till sommaren 2016 så skulle ni hitta oss som nygifta i Grekland. Vi besökte öarna Milos och Folegandros, och det var en alldeles fantastisk resa på alla sätt. En morgon på Milos stannade vi till för att köpa frukost på ett litet café innan vi skulle vandra iväg till en
I samarbete med Hyber. Ger vi våra barn en chans att tidigt knyta an till naturen skapar vi utmärkt grogrund för framtida planetskötare – det vi känner oss nära bryr vi oss ju per automatik om – och i samma veva får vi frisk luft i lungorna, livsviktig rörelse, en lugn miljö att landa i
There’s probably no other food item we cook more of in a year’s time – well, bread excluded – than zucchini fritters. We love how we can make so many in one go and pack the freezer full, how even the most overgrown zucchini comes in handy and can feed us well, how they’re easily
