For recipe in English, click here: Vegetarian Sweet Potato Chili Under åren i New York hade vi väl ca 1% av tiden vi har nu att ägna åt matlagning. Det var en konstant utmaning att försöka äta hemlagat varje kväll utan att behöva slå knut på oss själva fullständigt, men trots det var gångerna det […]
För recept på svenska, klicka här: Vegetarisk chili med sötpotatis Back in New York, we had about 1% of the time we have now to spend in the kitchen cooking. It was a constant battle to try to eat home cooked meals every night without having to bend over backwards and pull a complete circus
One of our dearest, dearest topics – I’m so happy many of you wanted to read more about it. First: it sounds like the most fundamental thing, knowing what makes you happy. But at the end of the day, a whole bunch of us has no clue. We do things because we’re used to doing
För recept på svenska, klicka här: Krämig pasta med broccoli When we first started cooking entirely plant based, we were definitely new to some of the tricks and smart-to-have-around ingredients commonly found in those types of recipes. Three years later and that’s no longer the case at all – our pantry now always stocks nutritional
For recipe in English, click here: Creamy Broccoli Pasta När vi började laga helt växtbaserat mer och mer var vi definitivt blåbär när det kom till de där tricksen och smarta skafferivarorna som man ofta ser i sådana recept. Tre år senare och läget har förändrats rejält – nu är våra skåp fyllda med näringsjäst,
Click here for post in English: The Sunday Interview with Portionen Under Tian’s Hanna Olvenmark Hanna Olvenmark är dietist, entreprenör, matbloggare och kokboksförfattare – men många känner henne främst som “Portionen under tian”. Bakom det briljanta namnet – som såväl Instagramkonto, hemsida och kokböcker går under – står en modig, klok, rolig och otroligt kompenent
För att komma till inlägget på svenska, klicka här: Söndagsintervjun: med Portionen under tians Hanna Olvenmark
For recipe in English, click here: Vegan Apple Cinnamon Pancakes Pannkakor, hörrni. Jag (Sophia) växte naturligtvis upp med ”pannkakor” och ”amerikanska pannkakor”. Pannkakorna var förstås tunna och åts med sylt och vispgrädde, och mer eller mindre varje vecka utgjorde de vår söndagslunch (och lever gör vi än!). De amerikanska, å andra sidan, var de där
För recept på svenska, klicka här: Veganska amerikanska pannkakor Pancakes, you guys. In a typical Swedish fashion, I (Sophia) grew up with “pancakes” and “American pancakes”. The former: thin, crepe like things eaten with jam and whipped cream (very often served as lunch on Sundays). The latter: fluffy rounds topped with maple syrup (served on
För att komma till inlägget på svenska, klicka här: Fem vegetariska veckomenyer Sometimes, meal planning can feel like one of those “easier said than done” type of things. Yes, it’s excellent in theory and not even that difficult of a task – but boy oh boy, it can be hard to get around to anyway.
