Sophia & Michael, Author at live slow run far - Page 31 of 57

Sophia & Michael

Kicka här för hela inlägget på svenska: En guide till klimatsmart veganism Mike and I aren’t outspoken vegans, and we might never become ones either. We like to say that “we eat mostly plants”, and that is indeed very true – I would say that over the course of a year, roughly 95% of our […]

Click here for post in English: How to Make Your Vegan Diet More Sustainable Mike och jag är inte uttalade veganer, och vi kanske aldrig blir några heller. Vi tycker istället om att säga att vi “äter främst växter”, och det är faktiskt väldigt sant – uppskattningsvis skulle jag säga att ungefär 95% av vårt

Man running by the water

Do you log your training, in one way or another? Mike and I have slightly different approaches, yet we both share the interest for structure and improvements, as well as simply remembering what was done and when. I’m not the one to track everything with a watch – this tends to cause me stress often

Pasta med gröna ärter och svartkål i en skål

Ett par snabba, enkla pastarätter är onekligen inte fel att ha i middagsrepertoaren, eftersom ett par sådana kan rädda närmast alla vardagssituationer. Det här skulle kunna vara vår snabbaste, enklaste OCH godaste såhär långt – liksom lite hepphepp, och så är en näringsrik måltid faktiskt klar. Frysta gröna ärtor är en stapelvara hemma hos oss,

Pasta with green peas and dino kale in a bowl

A couple of quick, simple pasta dishes up one’s sleeve and almost any weeknight can be saved. This might be the quickest and simplest one yet in our repertoire, and one of the yummiest at that. Frozen green peas is a staple in our household, and primarily so during the colder half of the year.

För att komma till inlägget på svenska, klicka här: Våra bästa nyttiga vinterrecept Winter means plenty of time to be cozy and warm inside – maybe curled up on the couch in front of a fireplace, reading a good book, or cooking away in the kitchen, trying out new recipes and old favorites alike. This

Vinter betyder generöst med tid att mysa inomhus – kanske uppkrupen på soffan med en god bok, eller lagandes nya recept eller gamla favoriter i köket. Det här är verkligen säsongen för att äta bra mat, och inte stressa det minsta runt middagsbordet. Nej, för vinter är årstiden till vila och reflektion – och alla

Click here for post in English: Best Barista Edition Oat Milk – Taste Test Uppdaterad 1 maj, 2020, då vi inkluderade ICA Havredryck Barista. Jag, Mike, har druckit mitt älskade kaffe med half and half de senaste 15-20 åren (!), vilket är snarlikt kaffegrädde i Sverige. När vi flyttade hit från New York använde jag

Kicka här för hela inlägget på svenska: Bäst i test: havremjölk till kaffet Updated May 1, 2020 to include ICA Havredryck Barista. I, Mike, have been taking my coffee for the past 15-20 years (!) with half and half, which is similar to kaffegrädde in Sweden. When we first moved here from New York, I

A bowl cooked Spelt, Chickpeas and Veggies on a wooden table

För recept på svenska, klicka här: Vinterbowl med dinkel, svartkål och morötter To us, it’s still rather unclear what makes a bowl with food in it a bowl vs. just… well, a bowl with food in it, but what is indeed clear is that they’re kind of hip and make for beautiful Instagram pictures. The

Scroll to Top
Scroll to Top